農業と僕らのブログ

おはようございます！

籾で貯蔵していたお米の籾摺りです。

年を越しても、籾なので味の変化は最小限！

あともう2ヶ月弱で新米です。

この間、田植えをしたばかりだったんですけどね。

早くもワクワクしてます(^O^)

ちなみにこの方、先月下旬からスタッフに加わりました！

水野さんですm(__)m
大阪出身。
でも、大阪弁しゃべらない・・・

なぜだろう(@_@)

そのうちポロッと出るかな。

こんにちは(゜▽゜)/

全ての田んぼが出穂しました！

例年より、5日から10日遅くなりました(>_<)

収穫は遅くなる可能性がありますが、花が咲くのも遅くなって受粉にとって冷害を受けにくかったので、不作は最小限に押さえられそうです。

安心と楽しみな気持ちが混ざってます！

もうすぐ収穫です)^o^(

いつも、ご注文いただいた方に手書きの手紙を入れて送ってるんです。

こんな感じでf^_^;

さちっちゃんの気持ちも、ちょこっとこもってます。

家族＆スタッフ総出で荷造りしてます。

新米からは、スタッフ直筆の手紙を、はずかしながら入れさせて頂こうと思ってます。

佐藤くんは、書道二段なんですw(゜o゜)w

本当か嘘かは、新米をお楽しみに！