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2008年04月 アーカイブ

2008年04月03日

挽たて!?玄米

オギです。

信州ファーム荻原では、在庫は玄米だけではありません。

こだわりのお米ほど、籾で保存します。

必要なときに籾すりをして玄米にします。

今日は、「りんご米」をひきました。


ピチピチの新鮮りんご米・・・

なんか、潤ってそうでしょ☆


2008年04月09日

こだわりの米で純米酒を!

「ひとごこち」
別名「新・美山」

これ、長野県の誇る、良質な酒米品種です。

今年、信州ファームでは、純米酒創ります!

ほろ酔いながら、新年度の栽培計画を、立てることを夢見て・・・


2008年04月12日

農業と音楽♪

東京に出張に来てます。

吉祥寺のジャズバーにいきました。
ワクワク、ドキドキする音楽とお酒と農家ってよくないですか?

お米のご案内をしたり、店頭販売をしたりもしてきました。

ちゃんと仕事ですから(^-^ゞ


2008年04月23日

なえふせ

だいぶサボりました(^-^;

さて、この時期の季節ってあっという間に過ぎますよね。

目の出た苗を育苗ハウスに伏せました。

凸凹は、±1センチ。
水が平等に行き渡るように。

結構、苗は焼きもち焼くんです。


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