信州ファーム荻原のパン・スイーツ工房
パン工房は2007年2月、東御市八重原にある弊社敷地内にオープン。
これまでにも自社製の小麦粉を使ったうどんなどを販売してきましたが、自社製の小麦粉の特性を活かしたパンやスイーツの製造・販売を開始し、地元客を中心に人気を集めております。
自分たちが原料を作っていることを消費者にアピールするため、あえて味付けを控え、素材感を前面に出しているパンやスイーツはお取り寄せでもお薦めできます。
オンラインショップ パン・焼き菓子のご注文一時中断のご案内
信州ファーム荻原では通常、パン・お菓子は焼き立てをお送りしておりますが、諸事情により3月2日からしばらくの期間、パンとお菓子についてはご注文を一時中断をさせていただきます。
パン・お菓子のご注文一時中断期間 3月2日（火）～
※通常通り、毎週火曜日・金曜日に焼き立てをお届けできるようになりましたら、ホームページ上でお知らせさせていただきます。(天然酵母パンは前日の17時までのご注文分について、翌日の火曜日・金曜日にお送りします）
パン
信州ファーム荻原では、皆様に焼きたてのおいしいパンをお召し上がりいただきたいので、パンは毎週火曜日・金曜日に焼き立てをお送りします。(天然酵母パンは前日の17時までのご注文分について、翌日の火曜日・金曜日にお送りします）
食パン（プレーン）
自家製小麦100%の食パン（プレーン）
地粉独特の風味がし、小麦の味が一番する、素直なパンです。
厚切りでトーストすると、もちっとした食感が味わえます。
毎週火・金曜日に焼き立てをお送りいたします。
1.5斤 販売価格 550円（税込）
現在ご注文を一時中断させていただいております。
期間 3月2日（火）～
食パン（レーズン）
自家製小麦100%の食パン（レーズン）
自家産小麦100％使用、無添加で手作りの食パンです。
レーズンの甘酸っぱさと、小麦の味がよく合います。
スライスしてトースターで焼いてご賞味ください。
毎週火・金曜日に焼き立てをお送りいたします。
1.5斤 販売価格 600円（税込）
現在ご注文を一時中断させていただいております。
期間 3月2日（火）～
農家の天然酵母パン
農家の天然酵母パン 450g
自家産小麦100％と自家製天然酵母使用。
一晩かけて発酵させた天然酵母。無添加で手作りの天然酵母パンです。
低温で長時間（16時間）発酵させることによって、小麦のうまみをひきだしました。
レーズンの甘酸っぱさとクルミの香ばしさ。ずっしりとした味わいです。
自家生産の小麦を自分で製粉してパンを作るからこそ生まれる、小麦の味を感じてください。
450g 販売価格 550円（税込）
現在ご注文を一時中断させていただいております。
期間 3月2日（火）～
まるパン
自家製小麦100%のまるパン
自家産小麦100％使用、無添加で手作りのまるパンです。
「黒米」「五穀」「玄米」「全粒粉」の4種類がございます。
毎週火・金曜日に焼き立てをお送りいたします。
4個入り 販売価格 320円（税込）
現在ご注文を一時中断させていただいております。
期間 3月2日（火）～
焼き菓子
農家のフィナンシェ
農家のフィナンシェ（8個セット）
自家産小麦100％使用。もちろん、無添加で手作りです。
地粉の素朴さに焦がしバターの風味加えた【プレーン】。
焦がしバターとレーズンの甘酸っぱさがベストマッチする【レーズン】の2つをご用意。
信州ファームのこだわる「無添加」フィナンシェをティータイムにいかが？
8個入り 販売価格 880円（税込）
現在ご注文を一時中断させていただいております。
期間 3月2日（火）～
農家のプラムケーキ
農家のプラムケーキ
自家産小麦100％使用。長時間漬け込んだプラムやナッツを使用した素朴なフルーツケーキです。もちろん、無添加で手作りです。
ずっしり、しっとりとした食感にお酒の風味が漂うプラムケーキをブロックでどうぞ。
ブロック 販売価格 700円（税込）
カット（8枚） 販売価格 800円（税込）
現在ご注文を一時中断させていただいております。
期間 3月2日（火）～
農家のクッキー
農家のクッキー
自家産小麦100％使用。無添加で手作りのクッキーです。
「全粒粉」
全粒粉の独特な風味と甘さがそのままクッキーになりました。
「米粉」
米粉独特の優しい甘さと食感が後引くおいしさ。
「ひまわり」
ほのかな塩味の中にひまわりの風味が残る香ばしいクッキー。
「メープル」
メープルを練りこんでカリッと香ばしく焼き上げました。
クッキーを食べやすい内容量（4～5枚）を1袋としてそれぞれを2袋、計8袋のクッキーセットです。
4種各2袋 販売価格 960円（税込）
現在ご注文を一時中断させていただいております。
期間 3月2日（火）～
