荻原さんが作った黒米
黒米は、古代から作られ食べられているモチ米です。
その種皮に紫色系の色素、アントシアニンを多く含み、主に目の健康維持に役立つそうです。さらに黒米はミネラルや繊維質を多量に含む優れた健康食品です。
【黒米の食べ方】
黒米は、ふつうのお米に、ほんの少量混ぜて炊くと、うす紫色に炊き上がり、もっちりとした美味しいご飯になります。
お米2～3合に対して大さじ1杯程度が目安となります。
【荻原さんが作った黒米】
200g 販売価格 410円
1kg 販売価格 1,640円
価格はすべて税込です。
